ดอกเบญจมาศหลายคนคงคุ้นเคย เห็นกันมาพอสมควรแล้ว และวันนี้ florafavor นำข้อมูลเกี่ยวกับเจ้าดอกนี้มาฝากให้ได้รู้สักนิด เริ่มจากเป็นดอกไม้ที่มีรูปทรงสวยงาม สีสันสดใส ปลูกเลี้ยงง่าย ต้นกำเนิดอยู่ในประเทศญี่ปุ่นและจีน และมีสายพันธุ์ที่หลากหลาย ส่วนมากที่นิยมฃเลื่องลือกันมากที่สุดคือ สายพันธุ์เบญจมาศสวน กับสายพันธุ์เบญจมาศหนู หรือที่เรียกรวมกันว่า “ดอกเก๊กฮวย” นั้นเอง ที่นิยมนำมาตากแห้ง ใช้ชงกับใบชา

และดอกเบญจมาศให้ประโยนช์ที่หลากหลาย อย่างเช่น คนญี่ปุ่นมักจะนำกลีบดอกสีเหลืองมาตกแต่งบนอาหาร จำพวกปลาดิบ ชูชิ สามารถทานสดได้เลย และทำเป็นวุ้นดอกไม้นำมารับประทานได้เลย หรือนำดอกเบญจมาศมาตากมาแห้ง พร้อมต้มเป็นเครื่องดื่มที่เรารู้จักกันในชื่อน้ำเก็กฮวย เมื่อรับประทานเเล้วทำให้แก้ร้อนใน แก้กระหาย กระชุ่มกระชวยขึ้นได้ และในประเทศญี่ปุ่นดอกเบญจมาศหมายถึงพระอาทิตย์ ซึ่งมีความหมายว่าความสมบูรณ์ไร้ที่ติ ราชวงศ์ญี่ปุ่นจึงนำเอามาเป็นตราสัญลักษณ์ของราชบัลลังก์ ราชวงศ์เป็นชื่อเครื่องราชอิสริยาภรณ์ขั้นสูงจะมอบให้แก่บุคคลที่ทำประโยชน์ของประเทศ ซึ่งพระจักรพรรดิจะมอบให้เท่านั้นคะ

และดอกเบญมาศเป็นดอกไม้ที่นิยมนำมาจัดช่อในงานรื่นเริงต่างๆ ซึ่งเราจะเห็นกันบ่อยมากๆ ทั้งงานบุญ งานเเต่งงาน งานเลี้ยง งานขึ้นบ้านใหม่ และแม้กระทั้งในงานศพ จัดเป็นพวงหรีด จัดแต่งบนกรอบรูป ฯ

นอกจากนี้ดอกเบญจมาศยังมีความหมายของแต่ละสีด้วยนะคะ ซึ่งสามารถมอบให้เเก่บุคคลอันเป็นที่รักด้วย เช่น สีแดง หมายถึงความรักและความโชคดี มีความปรารถนาดีที่มีต่อคนพิเศษ  สีขาวหมายถึง ดอกไม้สูงศักดิ์  มีสัจจะ มีเกียตริ นิยมมอบให้ผู้ที่มีอายุมากกว่า มีความสุข การมองโลกในแง่ดี และสีเหลือง มีความรักที่ยั่งยืน เป็นดอกไม้แห่งความโชคดี ความเบิกบานแจ่มใส